Mélangeur de pate d'exportation standard pour la farine de machine à pain de boulangerie commerciale

Mélangeur de pate pour boulangerie commerciale, conforme aux normes de la farine pour l'exportation

1. Aper?u

Le mélangeur de pate pour boulangerie commerciale, conforme aux normes de la farine pour l'exportation, est un équipement essentiel pour toute boulangerie commerciale ou établissement de transformation alimentaire. Ce mélangeur haute performance est con?u pour répondre aux exigences rigoureuses de la préparation de pate à grande échelle, garantissant des résultats cohérents et de haute qualité à chaque fois.

2. Conception et construction

• Construction robuste: Le mélangeur de pate est construit avec un corps en acier inoxydable résistant. Ce matériau offre non seulement une excellente durabilité, mais répond également aux normes d'hygiène strictes requises dans l'industrie alimentaire. Le cadre solide peut supporter le fonctionnement continu et strenuous dans un environnement commercial, minimisant le risque de pannes et assurant une longue durée de vie.
• Conception ergonomique: Le mélangeur est con?u en tenant compte de l'opérateur. Il a un tableau de commande bien placé, facile à atteindre et à utiliser. La hauteur et la forme de la machine sont optimisées pour réduire la fatigue de l'opérateur lors d'une utilisation à long terme. De plus, l'écran grand et clair du tableau de commande affiche tous les paramètres de fonctionnement nécessaires, tels que le temps de mélange, la vitesse et la consommation d'énergie.

3. Puissance et performance

• Moteur puissant: Alimenté par un moteur à gaz à haut couple, ce mélangeur de pate peut facilement gérer de gros lots de pate. La source d'énergie à gaz offre plusieurs avantages par rapport aux modèles électriques, notamment une plus grande mobilité et la capacité de fonctionner dans des zones sans alimentation électrique fiable. Le moteur est con?u pour fournir une puissance constante, garantissant que le mélangeur peut pétrir même les pates les plus dures efficacement.
• Réglages de vitesse variables: Le mélangeur est doté de plusieurs réglages de vitesse, permettant aux utilisateurs d'ajuster la vitesse de mélange en fonction du type de pate ou de farce à préparer. Que vous prépariez une pate de pain douce et délicate ou une pate de pizza épaisse et dense, vous pouvez sélectionner la vitesse appropriée pour obtenir la texture parfaite. La vitesse variable permet également un contr?le plus précis du processus de mélange, ce qui se traduit par des produits de meilleure qualité.

4. Fonctionnalités

• Double fonctionnalité: Cette machine est non seulement capable de pétrir la pate, mais aussi de mélanger la farce. Elle peut être utilisée pour mélanger divers ingrédients, tels que des viandes, des légumes et des épices, pour créer des farces délicieuses pour les patisseries, les raviolis et autres produits alimentaires. Cette double fonctionnalité en fait un ajout polyvalent à toute cuisine commerciale, économisant à la fois de l'espace et de l'argent en éliminant le besoin de machines séparées.
• Capacité importante: Avec une capacité généreuse de bol de mélange, le mélangeur de pate peut gérer de grandes quantités d'ingrédients à la fois. Cela est idéal pour les boulangeries commerciales et les fabricants alimentaires qui doivent produire un grand volume de produits. La grande capacité réduit également le nombre de lots nécessaires, augmentant la productivité globale.

5. Sécurité et facilité d'entretien

• Fonctionnalités de sécurité: Le mélangeur de pate est équipé d'une gamme de fonctionnalités de sécurité pour protéger l'opérateur. Il a un interrupteur de sécurité qui arrête automatiquement la machine lorsque le bol de mélange est ouvert, évitant les blessures accidentelles. La machine a également une protection contre les surcharges, qui arrête le moteur en cas de surcharge, protégeant l'équipement des dommages.
• Entretien facile: L'entretien du mélangeur de pate est simple. Le corps en acier inoxydable est facile à nettoyer, et les pièces amovibles, telles que la pale de mélange et le bol, peuvent être lavées séparément. Le moteur à gaz a un calendrier d'entretien simple, avec des filtres et des points de lubrification faciles d'accès, garantissant que la machine peut être maintenue en parfait état avec un minimum d'efforts.

6. Compatibilité et normes d'exportation

• Compatibilité avec les normes de farine: Ce mélangeur de pate est con?u pour répondre aux normes internationales de farine. Il peut gérer différents types de farines, telles que la farine de blé, la farine de seigle et les farines complètes, garantissant qu'il peut être utilisé dans une large gamme d'applications de boulangerie à travers le monde.
• Prêt pour l'exportation: La machine est construite pour respecter toutes les normes et réglementations d'exportation nécessaires. Elle a été testée et certifiée pour répondre aux exigences de qualité et de sécurité de différents pays, ce qui en fait un choix fiable pour les acheteurs internationaux. Que vous soyez en Europe, en Asie ou en Amérique, ce mélangeur de pate peut être facilement intégré à votre opération de boulangerie commerciale.